Chleb wlasnego wyrobu - dziecinnie latwe wykonanie

Od pewnego czasu wypiekam sama chleb. Kolezanka przyniosla go raz do pracy i tak mi zasmakowal, ze sama teraz go tez pieke. Wykonanie jest latwe i szybkie.

Skladniki:

0,5 kg maki (pszenna lub orkiszowa pelnoziarnista, lub wymieszac pol na pol, ja pieke na orkiszowej typ 630)
1 torebka puree ziemniaczanego
1 lyzka soli
0,5 lyzki cukru
1 torebka suszonych drozdzy
0,5 l wody

dodatkowo: oliwa z oliwek do posmarownia chleba,
opcjonalnie: ziola prowensalskie, Oregano, cebula prazona (ok 3 lyzki), lub suszone pomidory, lub oliwki, kosteczki suchej szynki


Make, puree ziemniaczane, drozdze, sol, cukier wszystko razem wymieszac. Dodac stopniowo wode, Posypac ziolami i cebula suszona (ten krok mozna pominac, jesli ktos za tymi skladnikami nie przepada. Wygniatac ciasto tak dlugo, az sie nie bedzie kleilo do rak. Ja wygniatam mechanicznie przy uzyciu robota kuchnnego (Bosh: misa do ugniatania ciasta).
Gotowe ciasto odstawic na min. 3h do lodowki (tak, tak, dobrze czytacie do lodowki :)  !!! )
Ciasto moze zostac przez cala noc w lodowce i rano mamy na sniadanie goracy, chrupiacy chleb.

Ciasto uformowac do postaci chleba, na koniec posmarowac oliwa z oliwek i posypac Oregano lub ziolami prowensalskimi (opcjonalnie, jesli ktos nie lubi tych ziol moze ten krok pominac). Na chlebie naciac lyzka dziury.( mimo, ze to robie niestety chleb mi peka )

Piekarnik nagrzac na 200 C (gora dol), chleb piec 20-25 minut w temp. 200C, nastepnie temp. obnizyc na 180C i dopiec 10-15 minut.

Gotowe !!! Mamy chrupiacy, pieknie pachnacy chleb wlasnej roboty.

Suszona cebula, oliwki lub suszone pomidory, czy kawaleczki szynki: tutaj juz kazdy sam decyduje, co lubi. Ja dodaje zazwyczaj cebule.

Polecam wam wyprobowanie tego przepisu. Do tej pory, zawsze mi sie ten chleb udaje :) Lubie ten przepis, bo nie musze sie tutaj bawic z drozdzami. Nie mam szczegolnych umiejetnosci w pieczeniu, jednak tutaj nie sa one wymagane.

Macie tez jakis sprawdzony przepis?
Chetnie wyprobuje cos nowego :)

c.d.n.
pozdrawiam
Kinga

Total Fitness V- model look: recenzja plyty Ewy Chodakowskiej, Shape marzec 2014

W marcowym wydaniu Shape pojawila sie kolejna plyta DVD z cwiczeniami Ewy Chodakowskiej z serii "Total Fitness"o zachecajacej nazwie: Model Look.

Mamy wiosne :)

Mimo, ze mamy polowe/koniec lutego temperatury siegaja 12C i non stop swieci slonce :) Krokusy zakwitly. Wiosna pelna para.
a tutaj kilka fotek z ostatnich spacerow.

Kosmetyczni ulubiency do pielegnacji skory twarzy

Ostatnio zaczelam stosowac wode termalna URIAGE i jestem zachwycona jej pozytywnymi wlasciwosciami. Skora po  uzyciu wody jest mila w dodytku, nawilzona, drobne ranki na twarzy ladnie sie goja. Wody tej po spryskaniu twarzy nie wysuszamy, co jest dodatkowa zaleta w stosowaniu. Woda szybko sie wchlania  w moja skore- ok,1,5 Minuty, nawet teraz zima. Wiec mysle, ze latem bedzie sie jeszcze szybciej wchlaniac. Wode stosuje rano i wieczorem na oczysczczona skore.

Robot kuchenny BOSH- MUM 4830

Od pol roku posiadam robota kuchennego marki BOSH- model MUM 4830.
Do zestawu podstawowego robota zaliczamy mise do wyrobu ciast, i koncowki do mieszania, ciasta i ubijania jaj. Kolejne dodatki do robota kupujemy osobno. Np. ja wiem, ze napewno nie jest mi potrzebny wilk do miesa, wiec raczej go nie kupie. Dokupic mozna mlynek mielacy, wyciskarke do sokow, wyciskake do makaranu, dzbanek, noze i pojemnik do ciecia warzyw oraz wyciskarke do cytrusow.

mobile-mix

enjoy :)

Swietny kanal na Youtube: Edyta Grzadziel, cwiczenia, zdrowie, etc..

Ostatnio znalazlam fajny Kanal na YouTube. Dziewczyna nazywa sie Edyta Grzadziel i kreci fajne, motywujace filmiki.Tematyka jej kanalu to Sport, zdrowie, cwiczenia podczas ciazy, przykladowe cwiczenia jak stracic kilogramy po ciazy. Edyta ma trojke dzieci, a jej figury moze jej pozazdroscic niejedna nastolatka!!!

Edyta w lekki i prosty sposob opowiada swoje doswiadczenia zwiazane z cwiczeniami, sportem, ciazami. Przy tym jest dowcipna, tryska energia i optymizmem. Zaczepia ludzi na ulicy i zadaje im pytania, jak cwicza, co jedza, etc.
Mysle, ze wiele mam moze z niej brac przyklad, jak zagospodarowac sobie czas, aby wszystko ogarnac: dom, dzieci, praca.
Edyta podkresla, ze kazda z nas zasluguje na piekna sylwetke, a owoce moga byc jedynie zbierane jesli wlozymy w to duzo pracy  i bedziemy sie rozsadnie odzywiac. Kobiety w ciazy znajda na kanale Edyty mnostwo przykladowych cwiczen. A co najwazniejsze, Edyta jest AUTENTYCZNA i szczera. Takie kanaly z checia sie oglada :)
Calosc udoskonalaja piekne widoki z Teneryfy. Jest strasznie milo w ten zimowy czas, choc na chwile wirtualnie przeniesc sie do cieplych krajow.

Edyta prowadzi tez wlasna strone internetowa http://edislim.com/

c.d.n.
pozdrawiam
Kinga

Olej z pestek dyni- moje nowe odkrycie smakowe

Bedac w Monachium kupilam na sprobowanie olej z pestek dyni. Wiele slyszalam o walorach smakowych i zdrowotnych wlasciwosciach tego oleju, ale przed zakupem odstraszala mnie cena. U nas w miescie mala butelka 0,25 L kosztuje 10€, czyli okolo 42 zl. Cena jak na olej dosyc spora. W Monachium placilam za ten olej 6€, wiec juz znacznie taniej. Nizsza cena jest spodowana tym, iz olej ten jest produkowany w Austrii i dystrybuja do Monachium nie jest taka droga. Austriacki region Styria już od wielu lat słynie z produkcji wysokogatunkowego oleju z pestek dyni. Olej z tego regionu jest uważany za najlepszy na świecie pod względem jakości.