Pazdziernik od kuchni...

Witam,
pazdziernik minal mi bardzo szybko. Staralam sie nadal jesc duzo owocow i warzyw, ale niestety czasami trafily na moj talerz takze gofry, czy zapiekanki z serem...
Tutaj moje male zestawienie:

Leczo
warkocz
gofry
leczo

Pozywna surowka z wedzonym lososiem i serem feta

Witam,

dzisiaj przepis na pozywna surowke z lososiem i serem feta, doskonala na kolacje.

Skladniki

wedzony losos w plastrach (2-3 plastry)
ser feta (pol opakowania)
rukola
pomidor
pol papryki
pietruszka do dekoracji

sos:
3 lyzki musztardy
1 lyzka miodu
szczypta soli
1 lyzka oleju/oliwy


Salate umyc i osuszyc. Pomidora i poapryke pokroic w kostke. Ser feta i lososia pokroic. Na talerzu ulozyc warzywa, nastepnie lososia i ser. Na koniec polac sosem i udekorowac pietruszka.
Smacznego!

 

 c.d.n.
pozdrawiam
Kinga

Olej z pestek dyni- moje nowe odkrycie smakowe

Bedac w Monachium kupilam na sprobowanie olej z pestek dyni. Wiele slyszalam o walorach smakowych i zdrowotnych wlasciwosciach tego oleju, ale przed zakupem odstraszala mnie cena. U nas w miescie mala butelka 0,25 L kosztuje 10€, czyli okolo 42 zl. Cena jak na olej dosyc spora. W Monachium placilam za ten olej 6€, wiec juz znacznie taniej. Nizsza cena jest spodowana tym, iz olej ten jest produkowany w Austrii i dystrybuja do Monachium nie jest taka droga. Austriacki region Styria już od wielu lat słynie z produkcji wysokogatunkowego oleju z pestek dyni. Olej z tego regionu jest uważany za najlepszy na świecie pod względem jakości.