dzisiejszy post bedzie poswiecony szparagom. Przyznam sie szczerze, ze mieszkajac w Polsce nie jadlam nigdy szparagow. W mojej rodzinie to warzywo bylo nieznane.
Odkad jestem w Niemczech, ponad 7 lat, zauwazylam jak Niemcy szaleja na punkcie szparagow. W okresie kwiecien-maj mozna wszedzie kupic swieze regionalne szparagi. Gazety zalewane sa przepisami na przyrzadzenie szparagow. SZparagi sa bardzo dietetyczne, na 100g szparagow Maja jedynie 18 kcal, ale za to mase witamin. Kwas foliowy wystepuje w szparagach, w duzych ilosciach, wiec jak znalazl dla osob chcacych powiekszyc rodzine ;)
Ale od poczatku, jak je przyrzadzic, z czym jesc.
