czwartek, 4 lutego 2016

Inspektor Deutsch # 12 Co z tym tlustym czwartkiem?

Witajcie w kolejnym odcinku Inspektor Deutsch :)


Dzisiaj w Polsce jest obchodzony tlusty czwartek. Wszyscy opychaja sie smacznymi paczkami lub chruscikami i celebruja ostatnie sute obzarstwo przed Wielkim Postem.
W Niemczech nie ma tradycji tlustego czwartku. Zamiast tlustego czwartku obchodzone jest "Weiberfastnacht"- kobiety szturmuja ratusz lub inne instytucje i przejmuja rzady. Tradycja ta jest kultowana w Poludniowo-Zachodnich Niemczech. Aby opisac niemiecki karnawal i wszystkie obrzedy z tym zwiazane warto poswiecic temu tematowi osobny post. 

Wrocmy jednak do paczkow :)

W zaleznosci od rejonu, w ktorym sie znajdujemy paczki maja rozne nazwy. Jesli jestesmy w Hamburgu poprosimy w cukierni o "Berliner", natomiast w Monachium poprosimy o "Krapfen" i za kazdym razem dostaniemy tego samego paczka :)
W innych regionach spotkamy sie jeszcze z innymi nazwami.

Polnoc Niemiec: Berliner
Niemcy wschodnie: Pfannkuchen 
Poludnie Niemiec: Krapfen
Niemcy srodkowe, np. Hessen: Kräppel lub Kreppel 

Tak jak juz wspomnialam w "nasz polski" tlusty czwartek nie je sie w Niemczech paczkow.  Niemcy jedza paczki w noc sylwestrowa, to tutejsza tradycja. Po wybiciu polnocy wita sie Nowy Rok kieliszkiem szampana oraz paczkami.

Niewazne, czy jedliscie dzisiaj Berliner, Pfannkuchen, Krapfen czy Kräppel, mam nadzieje, ze wasze paczki byly przepyszne.

cdn.
pozdrawiam
Kinga



3 komentarze:

  1. Mieszkam w Hesji, tu na pączki mówi się Berliner, a nie Kräppel.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mitteldeutschland In Hessen, der Kurpfalz, Unterfranken, Rheinhessen, Westthüringen und Schlesien kennt man sie als „Kreppel“ oder „Kräppel“ – in der slawisch-schlesischen Mundart Oberschlesiens (Schlonsakisch) auch Kreple. Zrodlo: https://de.wikipedia.org/wiki/Berliner_Pfannkuchen

      Usuń
  2. A to przejmowanie rządów przez kobitki super. Przynajmniej jeden dzień w roku rozsądne rządy :)

    OdpowiedzUsuń